苏锡常婚宴标准 无锡婚宴酒店

苏锡常婚宴标准 无锡婚宴酒店

苏州婚宴标准1000-5000,无锡婚宴标准500-2000,常州婚宴标准1000-3000,主要看摆婚宴的地方规格,档次等等。但是办理婚宴,要遵循以下规矩:

1、食材新鲜应季

都说婚宴菜肴的好与坏直接影响宾客对婚礼的评价,而且很多的婚宴酒店为了谋利,喜欢用速冻或干制后的食材,其实这类食材的营养价值早已流失,或者是一些不应季的食材会携带农药等残留物质,所以一旦进入人体是会造成危害的。所以新人在预订菜肴前应先明确酒店的食材来源,从而才能确保婚宴食材的健康与否。

2、菜式要荤素、干湿搭配

除了婚宴菜肴的食材要新鲜应季外,婚宴菜式的搭配也很关键,不仅要满足婚宴的喜庆特性,而且还要注意低脂和荤素相结合,现在的人也比较重视健康保养了,所以对婚宴菜式一定要干湿搭配,可以适当增加一些蔬菜和粗粮等,这样才符合大众的口味也利于消化吸收。

3、烹饪保持原味

还有很重要的一点就是对食材要尽量保持原味的口感,否则过久的烹饪会把食材的营养给流失了,也就无法保证婚宴的营养价值。所以对蔬果一类的最好是使用无油进行烹饪,而肉制品或者海鲜,则采用低温式进行烹饪,对于调料则应该是低盐、低糖、不放味精是最佳的。

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